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  • 用料:

  •  约1斤
  •  600克
  • 面粉  1000克
  • 柠檬叶  两棵
  • 九层塔  两棵
  •  1,3/4杯

做法:

  • 1. 鱼不打鳞不开肚,清除鱼鳃及内脏,清洗后在鱼肚内放入所有九层搭叶及一片柠檬叶
  • 2. 克面粉混合600克盐然后加1 3/4杯水开好粉团,用面粉棒干至5mm粉皮
  • 3. 在粉皮上放上柠檬叶然后放上鱼然后又放上柠檬叶
  • 4. 面粉皮盖好
  • 5. 做到自己喜欢的型像,焗炉220度华氏,20分钟
  • 6.