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盐壳鱼的做法
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用料:
鱼
约1斤
盐
600克
面粉
1000克
柠檬叶
两棵
九层塔
两棵
水
1,3/4杯
做法:
1.
鱼不打鳞不开肚,清除鱼鳃及内脏,清洗后在鱼肚内放入所有九层搭叶及一片柠檬叶
2.
克面粉混合600克盐然后加1 3/4杯水开好粉团,用面粉棒干至5mm粉皮
3.
在粉皮上放上柠檬叶然后放上鱼然后又放上柠檬叶
4.
面粉皮盖好
5.
做到自己喜欢的型像,焗炉220度华氏,20分钟
6.