用料：
- 鸡脯肉
- 玉米
- 菜瓜
- 胡萝卜
- 土豆
- 菠萝
- 蒜苔
- 葱
- 干红辣椒
- 盐
- 油
- 鸡精
- 生抽
- 红烧酱油
- 白糖
做法：
- 1. 准备好材料，分别将鸡脯肉、菜瓜、蒜苔洗净切丁；土豆、胡萝卜、菠萝去皮切丁，玉米掰成粒备用
- 2. 将鸡肉放少许盐和生抽腌制几分钟
- 3. 油锅烧热，下葱白和辣椒炒至葱白变色，下鸡肉丁翻炒至肉变色
- 4. 加土豆丁和玉米粒，翻炒，加盐适量，放少量水，盖煮两分钟（主要把土豆和玉米煮熟）
- 5. 加胡萝卜丁和蒜苔丁粒（不喜欢吃这个可以不加的），翻炒，加生抽适量，白糖少许，炒两分钟
- 6. 加入菠萝和菜瓜，翻炒一分钟，加味精和葱绿，炒下就可以出锅了
- 7. 看看，颜色不错吧……味道也不错哦，酸酸甜甜的呢