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  • 用料:

  • 普通面粉  300g
  • 粘米粉  30g
  • 白壳软虾  200g
  • 蟹柳  8条
  • 成份15个
  • 面煳材料
  • 五香粉  1小匙
  • 盐巴  1小匙
  • 食水  450g
  • 馅料
  •  1颗

做法:

  • 1. 预备面煳食材;
    普通面粉300g
    粘米粉30g
    五香粉1小匙
    盐巴1小匙
  • 2. 白壳虾洗净剪尾去须。蟹柳切粒,葱切条待用。
  • 3. 把预备好的面煳食材加入食水搅均匀,然后加入葱段和蟹柳均匀。
  • 4. 取出锅油要浸过勺子,勺子烫热后加入面煳,面煳上放上白壳虾适量,然后下锅油炸至金黄色即可。
  • 5. 面煳不能太厚,大约勺子的一小半就好。