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香橙肉桂米布丁的做法

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  • 用料:

  • 大贺米100g
  • 鲜奶350cc
  • 鲜奶油150cc
  • 肉桂棒1根
  • 橙皮细末1颗量
  • 水100cc
  • 香草精2/1小匙
  • 兰姆酒1茶匙
  • 细砂糖70g

做法:

  • 1. [做法]先准备好所需材料ˊ大贺米先洗净并用水100cc浸泡备用
  • 2. 然后将肉桂棒及香草精加入已经浸泡完成的米水中
  • 3. 用微波炉处理(强微波5分钟)
  • 4. 接着分3次加入(鲜奶350cc及鲜奶油150cc)各微波5分钟
  • 5. 在最后一次加入鲜奶油时ˊ顺便将
    兰姆酒1茶匙ˊ细砂糖80gˊ橙皮细末1颗量ˊ加入拌匀
  • 6. 微波完成后取出ˊ再让它闷10分钟即可
  • 7. 浓郁肉桂香又带点水果清新风味的香橙肉桂米布丁就完成啰~
  • 8. [材料]中的(鲜奶+鲜奶油500cc)也可以全部用鲜奶取代ˊ
    兰姆酒可有可无ˊ纯粹增加风味。
    如果没有微波炉用瓦斯处理也可以的ˊ
    类似我们平时煮炖饭的方式ˊ只要注意别煮焦即可喔。
    真的是很特别迷人的味道ˊ一定要试试看ˊ
    不只大朋友ˊ连小朋友也会非常喜欢哦~