用料:
- 大贺米100g
- 鲜奶350cc
- 鲜奶油150cc
- 肉桂棒1根
- 橙皮细末1颗量
- 水100cc
- 香草精2/1小匙
- 兰姆酒1茶匙
- 细砂糖70g
做法:
- 1. [做法]先准备好所需材料ˊ大贺米先洗净并用水100cc浸泡备用
- 2. 然后将肉桂棒及香草精加入已经浸泡完成的米水中
- 3. 用微波炉处理(强微波5分钟)
- 4. 接着分3次加入(鲜奶350cc及鲜奶油150cc)各微波5分钟
- 5. 在最后一次加入鲜奶油时ˊ顺便将
兰姆酒1茶匙ˊ细砂糖80gˊ橙皮细末1颗量ˊ加入拌匀 - 6. 微波完成后取出ˊ再让它闷10分钟即可
- 7. 浓郁肉桂香又带点水果清新风味的香橙肉桂米布丁就完成啰~
- 8. [材料]中的(鲜奶+鲜奶油500cc)也可以全部用鲜奶取代ˊ
兰姆酒可有可无ˊ纯粹增加风味。
如果没有微波炉用瓦斯处理也可以的ˊ
类似我们平时煮炖饭的方式ˊ只要注意别煮焦即可喔。
真的是很特别迷人的味道ˊ一定要试试看ˊ
不只大朋友ˊ连小朋友也会非常喜欢哦~