用料：
- 牛番茄 1颗
- 红萝卜 5/1
- 肉丝 1把抓
- 洋葱 4/1
- 青葱 1根
- 蒜头 4办
做法：
- 1. 将蒜头切成碎块
洋葱、红萝卜切成小块状
青葱切成小珠
番茄切成块状 - 2. 先热锅
再把猪肉丝放入锅中
先别急着翻炒!等另一面是白色时再翻面
闻到肉香时倒入米酒(一个锅铲的量)
再倒入调味米酒(一个锅铲的量)
再倒入酱油(三个锅铲的量)
再加入水(2小碗水) - 3. 将红萝卜、洋葱、蒜头放入锅中翻炒
- 4. 将番茄放入锅中翻炒
- 5. 完成后
放入用水滚煮好的面就可以啰!!!
再将青葱放入碗中!!!
大功告成!!!