玉米窝窝头的做法

做法：

• 1. 玉米面，就是苞米面。
• 2. 用开水烫好并进行搅拌，放置凉透。
• 3. 适当加些面粉，喜欢甜口可以少放些白糖，加入发酵粉。搅拌均匀。
• 4. 按成面团，开始发酵。
• 5. 发酵好后比原本面团大很多，可以进行制作。
• 6. 团成一个个小团，捏成窝窝头都样子，在下面掏个洞。、
• 7. 上锅蒸。
• 8. 熟啦···香及啦···