花生酱椰丝包的做法

做法：

• 1. 先放一茶匙半酵母粉 (面包机型号不同，故搓面团程序各异)。将各材料放入面包桶内，选好适合搓粉团模式。待粉团搓好后，盖上湿毛巾再发酵一小时，令质地更松软！
• 2. 先将花生酱用微波炉预热至溶解成液态(约20秒)，加入椰丝及黄砂糖拌匀即可。
• 3. 粉团分成四份后，将其中一份粉团揉成薄面皮，再将馅料均匀放在面皮上，然后卷起面皮成条状。
• 4. 用小刀将面条切成均等厚度，放置于蛋糕纸上，再扫上一层蛋液，预热焗炉至180度，放入内焗至金黄(约8分钟)。
• 5. 新鲜出炉面包口感松软，卖相极为吸引，吃时阵阵椰丝花生香，比坊间售卖的更好吃！