
用料:
-  3.芹菜1支 
 -  4.麻菇5朵 
 -  6.海鲜:墨鱼、蛤蛎、螃蟹、鱼 
 -  7.奶油一小块 
 -  8.罗勒叶数片(九层塔) 
 -  1.番茄3颗 
 -  2.洋葱1颗 
 -  5.马铃薯半颗 
 -  9.水1公升 
 -  10.调味料 
 -  A.番茄酱2大匙 
 -  B.海鲜高汤粉2大匙 
 -  C.调味米酒1大匙 
 -  D.盐适量 
 
做法:
- 1. 番茄洗净,在底部画十字方便去皮,放入滚水中烫过后捞起来去皮,切丁备用。 
 - 2. 热锅放入奶油溶解后加入洋葱丁炒至成金黄色。 
 - 3. 加入番茄丁、蘑菇丁、马铃薯丁拌炒。 
 - 4. 加入番茄酱、翻炒均匀之后加水、海鲜高汤粉、调味米酒,小火煮至滚。 
 - 5. 另起锅将墨鱼切块、螃蟹切块、鱼片、虾子川烫后,再加蛤蛎到高汤里煮至熟 
 - 6. 要起锅前加入芹菜、罗勒叶末、盐等调味。