蜜汁鸡柳条的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉切条先腌好备用，
  高丽菜切丝，
  水份用厨房纸巾吸干备用，
• 2. 将全蛋打入腌好的肉条里拌匀，
  再均匀沾上树薯粉，静置反潮，
• 3. 锅里适量油两面煎熟肉条，
  我分两次煎，
• 4. 肉条加蜜汁酱，
  蜜汁酱煮滚后，
  转中小火煮至收汁，
  收汁时会有点像糖浆稠稠的，
  装盘挟取时会有拔丝的效果，
  备一盘子铺上高丽菜丝，
  鸡柳条摆上撒些熟芝麻即完成。
• 5. 调味米酒是种调味料，可取代味精，糖，盐，酒的使用，用途广泛。