用料：
- 高筋面粉 200g
- 低筋面粉 50g
- 橄榄油 20g
- 水 150g
- 盐 8g
- 酵母 5g
- 意大利香料 5g
做法：
- 1. 将全部材料放入搅拌缸搅匀
- 2. 搅拌完成之面团进入基本发酵约30分钟
- 3. 将发酵完成之面团桿成长方形壮,厚度约0.5cm
再切割成2*5cm得长条状 - 4. 将切割完长的面包体放置烤盘上,进入最终发酵20分钟
- 5. 亦可将面包体卷成麻花状
- 6. 烤箱180-200度,预热10分钟,将面包放入烘烤约15-20分钟,
视面包棒上色程度加减烤焙时间,
最后2分钟可开启烤箱炫风功能,让面包棒能更酥脆喔.