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  • 用料:

  • 白虾  4条
  • 墨鱼  1条
  • 火腿丁  少许
  • 黄甜椒  1个
  • 红甜椒  1个
  • 蒜末  1大匙
  • 洋葱末  2大匙
  • 奶油  1/2大匙
  • 料理起司丝  适量
  • 美乃滋  1大匙
  •  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 甜椒洗净切去头部一小块,将籽挖出。虾子和墨鱼切小块。
  • 2. 用奶油炒香洋葱末和蒜末。再放入虾子、墨鱼、火腿丁拌炒一下。
  • 3. 盛起加入料理起司2大匙、美乃滋1大匙、盐和胡椒粉,拌匀。
  • 4. 内馅填入甜椒里。
  • 5. 再用料理起司填满。(甜椒要放正,不然起司融化会流出来)
  • 6. 放入预热至180C的烤箱烤15分钟或至表面金黄即可。(烤到一半起司融化后会变少,取出再洒些起司填满甜椒,再放回烤箱烤。)
  • 7. 好啰