姜汁烧肉的做法

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用料：
火锅猪肉片 1盒
蘑菇数朵
洋葱 中型1颗
蒜末 1颗
姜泥适量
酱油 2
米酒 1
姜泥少许

做法：

1. 火锅猪肉片以比例酱油:米酒=2:1的酱汁与少许姜泥先腌入味
2. 少许油爆香蒜末后, 炒洋葱跟蘑菇
3. 再将腌好的肉片加入
4. 肉片都炒熟后, 起锅前再加入适当的姜泥