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百香果泡菜的做法
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用料:
大头菜
1棵
百香果
4粒
细砂糖
适量
盐
少许
做法:
1.
大头菜切薄片
用盐腌1小时~2小时
然后用开水洗净沥干
加入新鲜百香果数颗
看你自己要怎样的酸度
2.
3.
加砂糖拌匀
放入冰箱冷藏
腌至隔天使其入味
4.
第二天从冰箱取出
尝尝够不够味
可再加调味米酒及砂糖调整口味
自己喜欢就好
三天内吃完喔!
5.
装入开水烫煮过干净的玻璃瓶中