用料:
- 青木瓜半颗 约500g
- 鸡翅 6支
- 蒜头 适量
- 枸杞 1大匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 少许
做法:
- 1. 备齐所有食材~木瓜洗净去皮去籽再切成适当大小块状,
枸杞洗净沥干.蒜头去膜备用。 - 2. 准备大小适当的汤锅~放入切块的木瓜.和鸡翅.蒜头
再倒入盖过食材再多ㄧ些些的水,
中火煮开后转小火..煮约25~30分钟。
起锅前加入适量的盐.白胡椒粉调味,撒入枸杞子再煮一下下即可。(不喜蒜头者..改用姜片也是ok的。) - 3. 除了鸡翅,切块的鸡腿肉或是排骨也都适合
搭配青木瓜煮汤喔!食材方便就好~^^ - 4.