凤梨虾球的做法

做法：

• 1. 将草虾剥壳后，去除肠泥，接着用蛋白和少许盐巴抓一抓备用
• 2. 把腌制好的草虾沾上少许面粉油炸至金黄色
• 3. 炸好的虾子与美乃滋一同放入一个大碗拌匀至所有虾子都沾上美乃滋
• 4. 用凤梨片铺底摆好后，把虾子放置于中间空位，即可完成