用料:
- 韩国正统泡菜 半瓶
- 虾子 酌量
- 干贝 酌量
- 鱼肉块 酌量
- 秋葵 5~6枝
- 泡菜汤汁 半碗
- 乌贼 酌量
- 洋葱 半颗
- 葱段 2枝
- 辣椒 1根
- 蒜头 3~4颗
- 芝麻油 1大匙
- 韩式辣酱 1大匙
- 第2次洗米水 1大碗
- 鲜味炒手 酌量
做法:
- 1. 做法
1:先准备处理好所需材料ˊ并切成适当大小 - 2. 热锅后放入香油一大匙ˊ依序炒香蒜末ˊ洋葱ˊ然后加入泡菜及汤汁
还有洗米水煮滚ˊ接着放入海鲜及配菜并调好味道即可 - 3. 轻松快速的泡菜海鲜锅就完成啰~~
- 4. 其实就像我们平时准备的火锅一样容易
只是特别加了洗米水让汤更浓郁顺口
泡菜可依喜好自己做选择
但以自己试过的台产味道还是没那么道地好吃
提供大家参考...........
喜欢的可以尝试做做看哦~~