三色鸡肉卷的做法

做法：

• 1. 将鸡肉切丁,土司浸入高汤后拧干,将鸡肉丁,土司,帕玛森起司,全蛋,洋香菜及熟火腿50g 放入调理鸡打成泥后加入少许盐,胡椒及肉荳蔻粉调味
• 2. 取一张锡箔纸,涂上奶油后,将鸡肉泥铺上
• 3. 依序铺上熟火腿片及白煮蛋
• 4. 像包寿司一样卷起,用锡箔纸包好后进烤箱以180度烤40分钟后即可取出切片