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清炒杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
2根
葱
2支
辣椒
1根
蒜瓣
1瓣
盐
1小匙
米酒
适量
白芝麻
少许
做法:
1.
葱切段,辣椒切丝,蒜切末,并将杏鲍菇切成小条状,备用。
2.
热锅倒油爆香葱白及蒜末,加进杏鲍菇,盐拌炒,等到杏鲍菇软化出水后,再加入辣椒及米酒,稍微翻炒,起锅前撒上一些白芝麻即可啰~