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客家松脆炸肉的做法

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  • 用料:

  • 花肉1条  300g
  •  1粒
  • 白砂糖  2大匙
  • 松脆炸粉  2大匙

做法:

  • 1. 将花洗净肉去皮,切片约1cm。
  • 2. 加入所有食材腌制2小时以上~
  • 3. 取出锅下油,待油滚《热》,腌制好的花肉下锅,中火油炸至金黄色即可~
  • 4. 盛起时用吸油纸吸干油分即可~