用料：
- 沙葱
- 鸡蛋
- 植物油
- 盐
小贴士：
沙葱不可久炒，要大火快速翻炒，不要放任何调味品，要保持沙葱的天然味道。可以不放辣椒，我那是为了好看，喜欢吃的辣椒的可以放点。
做法：
- 1. 材料：沙葱鸡蛋盐植物油
- 2. 沙葱去掉黄色部分，洗净，沥干，鸡蛋打碎
- 3. 沥干，鸡蛋打碎
- 4. 搅拌均匀
- 5. 锅里烧7成热，加于鸡蛋，成金黄的块捞起
- 6. 锅里留油，倒入沙葱，大火翻炒均匀，
- 7. 加盐
- 8. 倒入鸡蛋一起翻炒均匀，起锅
- 9. 纯天然绿色野菜，葱香味美
沙葱不可久炒，要大火快速翻炒，不要放任何调味品，要保持沙葱的天然味道。可以不放辣椒，我那是为了好看，喜欢吃的辣椒的可以放点。