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起司可乐饼的做法
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用料:
绞肉
适量
玉米
适量
蛋
1颗
牛奶土司
4片
面粉
适量
柠檬
1/4
马铃薯
2颗
洋葱
半颗
起司片
1片
胡椒粉
适量
盐
适量
沙拉
适量
小贴士:
捣马铃薯泥时,可保留点马铃薯颗粒,增*!
做法:
1.
将马铃薯蒸熟、捣成泥,土司打成粉包粉,挤好柠檬汁备用。
2.
洋葱、绞肉、玉米拌炒至洋葱透明状,加入适量盐、胡椒粉提味,捞起与马铃薯泥拌匀、塑型,中间放入起司。
3.
将裹上面粉 -> 蛋液 -> 面包粉 -> 下油锅炸至金黄即可。
4.
酱料部份,将沙拉酱与柠檬汁拌匀。
5.
将酱料挤上可乐饼即完成。