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香甜下饭的做法
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用料:
梅花肉片
1盒(约10片)
葱
2-3根
烤肉酱
3大匙
洋葱
半颗
酱油
少许
糖
少许
小贴士:
1、
2、腌酱:将洋葱切成碎末或打成泥,加入烤肉酱、酱油、糖,拌匀。
3、葱段可炒软后先盛起,保持鲜绿但又不过于生呛。
做法:
1.
大葱切段/肉片解冻/备好腌酱(腌酱见小撇步)
2.
将肉片放进腌酱中,稍加抓腌,放15-20分钟入味。
3.
热锅下油,将肉片炒至八分熟,放入葱段炒软。
4.
肉全熟、葱段炒软,用少许盐调味,即可盛盘上桌。