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  • 用料:

  • 油面  两包
  • 红萝卜  1/3条
  • 肉丝  半斤
  • 咖哩块中辛  一小块
  • 洋葱  1/3颗
  • 蒜头  5颗
  • 酱油膏 腌肉的材料  2匙
  • 香油  适量
  • 太白粉  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 把肉的腌料全在一起抓匀冷藏备用
  • 2. 先把咖哩块泡软备用。
  • 3. 先爆香红萝卜等出红油再放入洋葱,蒜头,伴炒香味出来就可以把腌过的猪肉丝放下去炒至半熟,油面下去炒香加入泡软的咖哩煳和少许的热水一起炒至颜色均匀。
  • 4. 可以清烫想加的东西摆盘。
  • 5. 完成