用料:
- 好菇到海鲜菇 1包
- 鸡腿肉 1只
- 姜片 5片
- 蒜头 3颗
- 九层塔 适量
- 糖 1大匙
- 米酒 1大匙
- 酱油 2大匙
做法:
- 1. 步骤1备好食材
- 2. 步骤2鸡腿肉去骨切成丁状,小孩好入口,姜切片蒜头去膜九层塔洗净即可
- 3. 步骤3加麻油爆香姜片蒜头
- 4. 步骤4加入鸡肉丁拌炒至鸡肉变白
- 5. 步骤5鸡肉约5分熟后加入调好的三杯酱汁(酱油2大匙.米酒1大匙.糖1大匙)口味可以自己添加.
- 6. 步骤鸡肉熟后略微收干汤汁,加入好菇到海鲜菇将菇煮熟加入九层塔拌匀
- 7. 步骤7美味的三杯菇菇即可上桌品尝