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风味茄子的做法
www.xiangha.com/caipu/2640719.html
用料:
茄子
肉丁
姜
蒜
白糖
陴县豆瓣
做法:
1.
茄子切条。
2.
五花肉切丁备用。
3.
锅里放入花生油。
4.
下姜.蒜爆香,然后放肉丁。
5.
煸炒出油后加入陴县豆瓣。
6.
继续煸炒。
7.
后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。
8.
炒到茄子条变软,就可以出锅了。
9.
微辣喷香的风味茄子....