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油渣子的做法
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用料:
猪油板
水
小贴士:
1.煮的时候要用小火慢慢熬。
2.中间会有点粘锅的话,就用铲子铲几下。不要有水,不要会溅到了。
做法:
1.
猪油板去皮洗净。
2.
然后切成小块。
3.
放到干锅中。
4.
加半碗水大火煮开。
5.
再关小火慢慢煮半小时。
6.
煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。
7.
最后捞出油渣子。
8.
油渣子可以留着做其他用。猪油要冷却后再倒进瓶子里,不用的话可以放冰箱冷藏。
9.
放过冰箱以后就变成白色了。