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  • 用料:

  • 高丽菜1/4颗
  • 综合蔬菜丁1碗
  • 肉丁200g
  • 蛋4颗
  • 生菜适量
  • 生米4杯
  • 洋葱1颗
  • 葱3根
  • 红麹2大匙
  • 盐少许
  • 胡椒适量
  • 酱油2大匙
  • 油4-5大匙

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 起油锅放入蛋液
  • 3. 将蛋炒熟起锅备用 将蛋炒熟起锅备用
  • 4. 
  • 5. 放入肉丁炒香
  • 6. 再放高丽菜炒软后放入煮熟饭
  • 7. 放入蛋拌匀
  • 8. 放入红麹 放入红麹
  • 9. 再放入酱油.盐.胡椒
  • 10. 最后综合蔬菜丁
  • 11. 成品上桌1
  • 12. 成品上桌2