用料：
- 好菇道美白菇 1包
- 酸菜 1/4块
- 猪血 1块
- 麻辣酱 1大匙
- 水 50克
- 太白粉水 少许
- 鸡粉 1小匙
小贴士：
好菇道美白菇与任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相当美味，而获得大家的喜爱，更重要的是它独特的丰富的营养成份，富如多酚化合物 、多醣体、胺基酸、矿物质、纤维素等 可是人们保健小尖兵。
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 热油锅，先炒香麻辣酱之后加水续加酸菜、美白菇及猪血小火滚一下，之后用点太白粉水勾薄芡
- 3. 即可上桌啰
好菇道美白菇与任何食材搭配皆能增添菜色美感，口感相当美味，而获得大家的喜爱，更重要的是它独特的丰富的营养成份，富如多酚化合物 、多醣体、胺基酸、矿物质、纤维素等 可是人们保健小尖兵。