蚝油猪肝的做法

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用料：
猪肝适量
红萝卜少许
小黄瓜 1条
姜丝适量
蚝油适量
乌醋少许
米酒少许

做法：

1. 猪肝切片先泡盐水10分钟后洗净备用.小黄瓜红萝卜切片备用
2. 姜丝爆香放入猪肝翻炒数下再放入小黄瓜跟红萝卜
3. 最后加入调味料即可