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  • 用料:

  •  随意
  •  约1汤匙
  •  适量

做法:

  • 1. 烧热镬 用油淌匀镬面
  • 2. 将蟹平铺一层
  • 3. 再下粗盐(约一汤匙)
  • 4. 盖上镬盖大火焗5mins
    收中火再焗5mins
    再关火焗2mins
    便完成喇
  • 5. mins后蟹已熟
  • 6. 上碟样子
  • 7. 左边是白蟹 右边是三点蟹
  • 8. 完成组图