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红萝卜炒肉的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜
  • 瘦肉
  • 蒜末
  • 料酒
  • 耗油
  • 盐巴
  • 味精
  • 酱油
  • 椒盐

做法:

  • 1. 准备好材料,把红萝卜切成片,瘦肉切成片。
  • 2. 下油,把蒜末葱白爆香。
  • 3. 放入肉片。
  • 4. 加入适量盐巴,料酒,酱油。耗油可以多放。
  • 5. 加完调味品,然后进行翻炒。
  • 6. 加入红萝卜。
  • 7. 放入红萝卜后进行翻炒。然后加入小半碗水,盖锅盖焖煮5分钟。
  • 8. 这个时候就可以了,放入蒜叶,味精,椒盐,就可以出锅了。
  • 9. 好了哈,可以出锅了。