用料:
- 螺旋面 适量 2 人份
- 青椒 1 颗 大型
- 意大利番茄面酱 4-5汤匙
- 番茄 1 颗
做法:
- 1. 青椒从顶部约1/3处剖开, 取出籽并清洗干净。先以刀尖轻轻划出2个三角形做眼睛, 划好后才正式下刀。
- 2. 然后在眼睛下方, 模拟轻划出不规则的嘴吧形状, 同样的划好后才下刀切割。备用。
- 3. 螺旋面按照包装上指示下热锅烫熟, 锅内只放少许盐 (不放油) 即可。
- 4. 番茄切丁, 下热锅稍炒片刻, 加入意大利面酱拌炒至香, 加入烫熟的螺旋面拌匀即可呈盘。
- 5. 把青椒盅摆上盘子, 然后取部分螺旋面放入青椒盅, 另把其馀的螺旋面摆在盘子上, 装成像杰克嘴巴吐出来的样子。