打印

腐竹鸡蛋糖水的做法

www.xiangha.com/caipu/26473925.html

  • 用料:

  • 鸡蛋  4只
  •  2500ml
  • 熟薏米  50g
  • 银杏  十几颗
  • 腐竹  1大包
  • 生薏米  50g
  • 冰糖  随各人口味

做法:

  • 1. 先把水跟生熟薏米和银杏煮到沸腾(一定要煮到软才好吃)
  • 2. 煮软后,把一大包腐竹倒进去(如果想吃烂烂的腐竹就煮久一点,想吃完整的话煮的时间短一点)
  • 3. 把冰糖放进去,我就是先放半包再试味,不够再加
  • 4. 煮到糖溶掉就可以了