用料:
- 熟米饭 3碗
- 猪肉片 6片
- 玉米粒 6大匙
- 蛋 3颗
- 调味米酒 1大匙
- 酱油 1小匙
- 生菜 适量
- 洋葱 1/4颗
- 酱油 1大匙
- 水 1/2杯
做法:
- 1. 铝箔包饮料盒剪下洗净当模子~熟米饭盛好备用
- 2. 每个米片~约半碗米饭 (70g)放入塑胶袋内挤压~然后放在饮料盒模子成固定形状
- 3. 米片都准备好
- 4. 放少许油~小火慢慢煎~成型后最后涂上少许酱油增加色泽与气味
- 5. 猪肉片.洋葱 加 调味料 煮熟 ~蛋和玉米粒煎熟~生菜洗净 ~所有食材都准备完成
- 6. 取一个米片~依序放上生菜.煎蛋.照烧肉片~最上面再放另一个米片~~~完成啰