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  • 用料:

  • 鸡肉  半只
  • 培根  二条
  • 肉豆蔻  一匙
  • 栉瓜  一条
  • 红萝卜中  半条
  • 洋葱  一颗
  • 红椒  半颗
  • 蒜头  2瓣
  • 马铃薯  一颗
  • 黄椒  半颗
  •  半匙
  • 橄榄油  2匙
  • 橄榄油  2匙
  • 匈牙利甜椒粉  一匙
  • 市售番茄罐头  一罐
  • 意式田园香料  三匙

小贴士:



*如果喜欢咸一点的肉,可以事先再菓一些盐和黑胡椒。
*喜欢吃辣的朋友,可以在蔬菜中加入新鲜辣椒
*鸡肉淋上橄榄油后再烤,才不会太干。

做法:

  • 1. 鸡肉切大块
  • 2. 洋葱切条状。甜椒和黄椒切条状。栉瓜切约0.5厚片。红萝卜切片。
  • 3. 马铃薯去皮,滚瓜切。放上烤盘,撒上盐巴,和橄榄油,以180度烤约20分,或着松软
  • 4. 起一热锅,将培根先切成小块,逼油
  • 5. 准备一个大和深的烤盘, 先将所有蔬菜类舖底,
  • 6. 留二匙的意式田园香料, 其他均匀撒上蔬菜,和培根片
  • 7. 放上鸡肉块, 再均上撒上预留的二匙的意式田园香料,再淋上榄橄油
  • 8. 将烤盘以锡泊纸盖上, 180度烤30分, 再把钖泊纸取下,再烤10分,完成!