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酒香百合炒蟹肉的做法
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用料:
百合
适量
蟹管肉
1盒
西洋芹
适量
海鲜菇
1包
青江菜
适量
彩椒
适量
玉米粉水
适量
姜末
少许
蒜末
适量
香油
适量
糖
适量
鸡粉
适量
白胡椒粉
少许
高汤
适量
金门高粱酒
适量
盐
适量
做法:
1.
[准备]准备所需食材。(食材洗净切成适当大小)
2.
青江菜汆烫备用。
3.
起锅,加入蒜末及姜末爆香,再加入百合、蟹管肉、西洋芹、海鲜菇及彩椒拌炒,接着加入调味料炒到汤汁略收,再加入玉米粉水勾薄芡即可。
4.
盛盘后,就完成了美味的下酒菜【酒香百合炒蟹肉】啰!