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酒香百合炒蟹肉的做法

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  • 用料:

  • 百合  适量
  • 蟹管肉  1盒
  • 西洋芹  适量
  • 海鲜菇  1包
  • 青江菜  适量
  • 彩椒  适量
  • 玉米粉水  适量
  • 姜末  少许
  • 蒜末  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 白胡椒粉  少许
  • 高汤  适量
  • 金门高粱酒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. [准备]准备所需食材。(食材洗净切成适当大小)
  • 2. 青江菜汆烫备用。
  • 3. 起锅,加入蒜末及姜末爆香,再加入百合、蟹管肉、西洋芹、海鲜菇及彩椒拌炒,接着加入调味料炒到汤汁略收,再加入玉米粉水勾薄芡即可。
  • 4. 盛盘后,就完成了美味的下酒菜【酒香百合炒蟹肉】啰!