用料:
- 笑牛Cheese 酌量
- 生米 1杯
- 奶油 酌量
- 生干贝 2颗
- PIZZA专用乳酪丝 酌量
- 意大利香料 酌量
做法:
- 1. 把罗宋汤的料捞起来用果汁机或调理机打成泥(非必要步骤,只是因为我当初的蔬菜切的比较大块)。
- 2. 热锅加入奶油,奶油溶化后把洗过的白米到入搅拌均匀,直到奶油散出香气。
- 3. 以一次加一点的量,把罗宋汤的『汤』加入米中搅拌,按照米饭干湿的状况分次加入少量的汤,并且加入罗宋汤的料(泥)
- 4. 持续搅拌,并依照米饭的状况加入汤~直到白米煮到只剩下一点点米心,试咸淡加入调味料,然后加入生干贝快速拌熟
- 5. 最后加入个人喜欢的起司乳酪,与香料即可。