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蔬菜辣炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  15条
  • 金针菇  1小把
  • 花椰菜  8小朵
  • 韩国辣椒酱  1大匙
  • 洋葱  1/4颗
  • 白砂糖  1小匙
  • 香油  少许

小贴士:

1、


2、 年糕煮到水分较少时容易烧焦,需多多搅拌。

3、 最后也可加入起司片增加风味。

做法:

  • 1. 准备好花椰菜、切块洋葱、金针菇切半。
  • 2. 在锅中加入适量水(淹过年糕),加入切块洋葱,以及一大匙韩国辣椒酱,大火煮滚。
  • 3. 煮滚后,小火煮到酱汁稍微收干。
  • 4. 加入金针菇和花椰菜拌煮即可。