用料：
- 猪绞肉 份量
- 鸡蛋 份量适量
- 面包粉 份量
- 红酒 份量
- 洋葱 份量
- 冰糖 少许
- 番茄酱 份量
- 酱油 份量
- 水 份量
做法：
- 1. 切碎的洋葱炒香
- 2. 材料准备好
炒好的洋葱放冷 - 3. 用手把所有的材料搅拌均匀，呈现黏黏的状态
- 4. 锅中稍滚就熄火，小滚后关火淋上蛋液，使蛋汁呈现蛋花状。
- 5. 分好适量大小
下锅，表面煎熟 - 6. 汉堡肉放入酱汁中卤煮
- 7. 香菇拨小块，也放入酱汁中煮
- 8. 煮好的状态
- 9. 汉堡表面放上起司块，进烤箱烤到融化
- 10. 铺上自己喜欢的生菜
- 11. 开始组合
- 12. 超好吃汉堡完成