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蜜金枣的做法
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用料:
新鲜金枣
600g
细砂糖
150g
麦芽糖
110g
盐
少许
做法:
1.
将金枣洗净晾干后,用刀子在表面轻轻划2~3刀,放入盆中,将细砂和麦芽糖加入,使用小火熬煮,过程中要不断用汤匙搅拌均匀,煮至金枣呈半透明状即可熄火.
2.
待凉后,连同汤汁倒入干净的玻璃瓶中,放冰箱保存.(约可保存1-2个月不等).