打印

蒜香青木瓜鸡汤的做法

www.xiangha.com/caipu/26636382.html

  • 用料:

  • 青木瓜半颗  约500g
  • 鸡翅  6支
  • 蒜头  适量
  • 枸杞  1大匙
  •  适量
  • 白胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 备齐所有食材~木瓜洗净去皮去籽再切成适当大小块状,枸杞洗净沥干.蒜头去膜备用。
  • 2. 准备大小适当的汤锅~放入切块的木瓜.和鸡翅.蒜头再倒入盖过食材再多ㄧ些些的水,中火煮开后转小火..煮约25~30分钟。起锅前加入适量的盐.白胡椒粉调味,撒入枸杞子再煮一下下即可。
  • 3. 不喜蒜头者..改用姜片也是ok的。除了鸡翅,切块的鸡腿肉或是排骨也都适合搭配青木瓜煮汤喔!食材方便就好~^^