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建议姜片尽量切薄一点,味道比较容易出来,也可以用煮的,糖跟姜都可以随个人喜好作调整。因为我不喜欢姜味太重,而且也懒得用煮的,所以就直接用泡的比较方便!我个人觉得一包赤崁糖加一杯保温杯的水量调配出的甜度刚刚好,不会太甜,配上淡淡的姜味,真是绝配阿!