用料:
- 黄金奇异果切丁 1颗
- 有机红萝卜切丁 少许
- 新鲜虾仁 9只
- 小黄瓜切片 1条
- 沙拉 适量
- 酥炸粉 适量
- 盐巴 少许
- 香油 少许
做法:
- 1. 将奇异果切丁备用
- 2. 再将有机红萝卜切碎丁加入奇异果丁里
- 3. 新鲜虾仁由背切开去沙筋加入极少许盐巴和香油,酥炸粉加些水搅拌至煳状,下游锅炸至金黄捞起
- 4. 再将小黄瓜切成片状铺盘底,虾球放置黄瓜片上
- 5. 再将沙拉挤至虾仁上面,最后再把加入红萝卜丁的奇异果丁放置最上层,大功告成啦!
- 6. 一盘美味可口的奇异果沙律虾仁上桌啰!
- 7. 一口咬入,有小黄瓜的清爽,加上虾仁的香脆,更有奇异果的酸甜滋味伴着沙拉的美味..让人难以抵抗喔!