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创意年菜富贵莲藕的做法
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用料:
莲藕
200克
柴鱼片
3大匙
有机Q梅
5颗
淬酿酱油露
2大匙
米酒
3大匙
水
3大匙
糖
1大匙
做法:
1.
莲藕切片后先浸泡在水中(因为莲藕含丰富铁质容易氧化变黑)
2.
准备食材,莲藕片.有机Q梅.淬酿酱油露.柴鱼片
3.
莲藕片放入锅中
4.
加入调味料烧至汁略收干即可
5.
清爽简单的开胃年菜