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创意年菜富贵莲藕的做法

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  • 用料:

  • 莲藕  200克
  • 柴鱼片  3大匙
  • 有机Q梅  5颗
  • 淬酿酱油露  2大匙
  • 米酒  3大匙
  •  3大匙
  •  1大匙

做法:

  • 1. 莲藕切片后先浸泡在水中(因为莲藕含丰富铁质容易氧化变黑)
  • 2. 准备食材,莲藕片.有机Q梅.淬酿酱油露.柴鱼片
  • 3. 莲藕片放入锅中
  • 4. 加入调味料烧至汁略收干即可
  • 5. 清爽简单的开胃年菜