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面粉玩面团的做法
www.xiangha.com/caipu/26712981.html
用料:
联华高筋面粉
300g
牛奶
150cc
鸡蛋
1颗
无盐奶油
30g
白糖
30g
盐
1t
酵母粉
4g
做法:
1.
所有材料放入面包机里搅拌至出筋
分割一部份到入咖啡粉搅拌至匀
基础发酵1小时
2.
分隔面团
滚圆
二次发酵1小时
3.
整形(面团里面可以包入自己喜欢的内馅)
随意乱玩
4.
最后发酵一小时
5.
烤箱预热190度
烤温180度烤15~20分钟
6.
完成!!