用料:
- 丝瓜 1条
- 猪绞肉 300G
- 红萝卜 1/4条
- 樱花虾 适量
- 白饭或米 适量
- 葱头酥 适量
- 姜片 适量
做法:
- 1. 将食材准备好-丝瓜。猪绞肉。樱花虾。葱头酥。红萝卜。姜。白饭
- 2. 起油锅,放入猪绞肉炒香
- 3. 再放入樱花虾。葱头酥炒香
- 4. 之后,放入丝瓜一起翻炒
- 5. 加入少许的水
- 6. 同时放入白饭或米,一起入锅熬煮
- 7. 将姜片入锅
(姜除了可以提味之外,同时因丝瓜性凉,加入姜片性热,可以平衡食材凉性) - 8. 约熬煮10分钟,即完成起锅^_^
- 9. 简单美味的丝瓜粥上桌啰!^__^