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柚香起司鸡排的做法
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用料:
去骨鸡腿肉
一块
起司
两片
柠檬
1颗
柚子肉
适量
盐
少许
意大利香草
适量
大蒜粉
适量
小贴士:
这没有秘绝,是道上手不失败的好料理,
若怕鸡肉腥羶味太重的话,可先用米酒腌过后再入锅料理 ~
做法:
1.
去骨鸡腿肉先将鸡皮煎出油来
若鸡油太多可倒出一些, 洒上盐巴,煎熟后
2.
盛盘,铺上起司片,挤上柠檬汁,洒上柚子肉,解腻又增添风味,宴客迅速也不失面子喔 ~~