用料：
- 米粉 一人份
- 火锅料 适量
- 祥记梅子茶仔油 个人喜好
- 祥记梅子麻油 适量
小贴士：
米粉吸水性很高，如果想食用干米粉的话，水量不用太多。
做法：
- 1. 祥记梅子茶仔油闻起来有淡淡的茶仔油，没有刺鼻的人工化学味道。不习惯茶仔油味道的朋友，可以先取出需要烹调的茶仔油量，加姜入锅煸一下，味道会更棒。左边的麻油很实在，味道香醇，包装方式很像市面上的小酒瓶，摆在厨房不佔空间又可爱。
- 2. 备好家里剩馀的火锅料及一人份的米粉，先将火锅料放置小锅中，等待水滚后，加入一点点茶仔油，喜欢重口味的人可以再加一滴黑麻油(风味更香浓)，熄火后，将一人份米粉放进小锅中。即完成简单的一餐。