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茶树菇木耳炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 茶树菇
  • 黑木耳
  • 五花肉
  • 蒜瓣
  • 生抽
  • 鸡精

做法:

  • 1. 五花肉切片,蒜切片,姜切末,葱切段。
  • 2. 茶树菇洗净,手撕成丝状。
  • 3. 黑木耳泡发洗净,手撕成块状。
  • 4. 锅热注油,中小火煸肉片。
  • 5. 中小火煸肉片两面金黄时下姜末蒜瓣一起煸香。
  • 6. 再放手撕的茶树菇一起翻炒。
  • 7. 茶树菇炒软的时候放木耳一起炒2分钟左右。
  • 8. 依次放点生抽,盐和鸡精调味,最后放入葱段炒匀即可起锅。