用料:
- 白饭 1碗
- 秋葵 1支
- 红白萝卜 适量
- 雪白菇 半把
- 桂冠轻松生活起司海鲜饭 1盒
- 中型乌贼 两尾
- 绿花椰 1/3朵
- 照烧酱 适量
- 鲜奶油 少许
- 意大利香料 适量
做法:
- 1. 【将将将将】今天上菜的主角是桂冠轻松生活起司海鲜饭,
- 2. 【蒸】先放到电锅里蒸热, 依家里人口数, 照惯例补上一碗白饭同蒸.
- 3. 【预备】同时调好照烧酱比例, 加入洋葱丝, 煮至洋葱丝变软
- 4. 【预备】烧一锅滚水, 倒入所有蔬菜川烫 (五色蔬菜可先切好分装, 取当顿适合份量使用即可)捞起.
- 5. 【预备】除皮并将乌贼整理完毕, 置入照烧酱内熬煮约5分钟, 上色即可捞起.
- 6. 【加】此时电锅里的起司海鲜饭已蒸热, 再置入锅中加入适量意大利香料及鲜奶油进行调味.
- 7. 【好】再将川烫完的青蔬置入适才煮乌贼的照烧酱, 沾裹酱色后熄火, 在乌贼下面置入起司海鲜饭, 进行最后摆盘工作, 完成.